Libro Comer Es Una Historia PDF

Portada del Libro Comer Es Una Historia
Publicado por:

rico099

Un exhaustivo viaje a través de la historia de la gastronomía, desde los tiempos prehistóricos hasta la actualidad.¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusióncinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído.


Autor: OSCAR CABALLERO
Editorial: PLANETA


Video de Comer Es Una Historia Youtube



Imagenes de Comer Es Una Historia para descarga




Un exhaustivo viaje a través de la historia de la gastronomía, desde los tiempos prehistóricos hasta la actualidad.¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusióncinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído. Descargar Libros PFD: Comer Es Una Historia Gratis : Comer Es Una Historia eBook Online ePub

    • Nº de páginas: 440 págs.
    • Editorial: PLANETA
    • Lengua: CASTELLANO
    • Encuadernación: Tapa blanda
    • ISBN: 9788408184713
    • Año edición: 2018
    • Plaza de edición: BARCELONA