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Cocina en casa como lo hacen en Japón.El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón.Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para los ingredientes y consejos de esta completa guía, podrás sorprenderte con un plato nuevo cada día. Además, incluye apuntes de viaje por Japón, para conocer las raíces de su cultura gastronómica y su filosofía a la hora de preparar y presentar los platos.Una cocina saludable y ligera, que proporciona energía y fuerza para cada día.


Autor:
Editorial: GRIJALBO


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Cocina en casa como lo hacen en Japón.El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón.Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para los ingredientes y consejos de esta completa guía, podrás sorprenderte con un plato nuevo cada día. Además, incluye apuntes de viaje por Japón, para conocer las raíces de su cultura gastronómica y su filosofía a la hora de preparar y presentar los platos.Una cocina saludable y ligera, que proporciona energía y fuerza para cada día. Descargar Libros PFD: Cocina Japonesa Gratis : Cocina Japonesa eBook Online ePub

    • Nº de páginas: 224 págs.
    • Editorial: GRIJALBO
    • Lengua: CASTELLANO
    • Encuadernación: Sin definir
    • ISBN: 9788417338107
    • Año edición: 2018
    • Plaza de edición: ES