Libros de YOTAM OTTOLENGHI Biografia Online

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"Yotam Ottolenghi (1968) es un chef creativo y uno de los mejores comunicadores de los secretos de la cocina actual. Originario de Israel, en 1998 se trasladó a Londres, donde comenzó a difundir su pasión por la gastronomía. Después de trabajar en varios establecimientos, en 2002 fundó su propio restaurante, el primero de una serie de lugares de éxito en Londres. Colaborador habitual de la prensa (The Guardian) y de la televisión (Channel 4, BBC4), sus aclamados libros de cocina han merecido todo tipo de premios y reconocimientos. El gourmet vegetariano ya está considerado como uno de los mejores trabajos culinarios de los últimos tiempos.

YOTAM OTTOLENGHI

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"Yotam Ottolenghi (1968) es un chef creativo y uno de los mejores comunicadores de los secretos de la cocina actual. Originario de Israel, en 1998 se trasladó a Londres, donde comenzó a difundir su pasión por la gastronomía. Después de trabajar en varios establecimientos, en 2002 fundó su propio restaurante, el primero de una serie de lugares de éxito en Londres. Colaborador habitual de la prensa (The Guardian) y de la televisión (Channel 4, BBC4), sus aclamados libros de cocina han merecido todo tipo de premios y reconocimientos. El gourmet vegetariano ya está considerado como uno de los mejores trabajos culinarios de los últimos tiempos.