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"Jordi Cruz Mas (Manresa, Barcelona, 29 de junio de 1978) es un chef español que ha obtenido un total de 2 Estrellas Michelin. Estudió cocina en la Escuela de Catering de Manresa, en Barcelona. A los 14 años comenzó a trabajar en Restaurante Estany Clar de Cercs (Barcelona), donde recibió su primera estrella Michelin en noviembre de 2004, convirtiéndose en 24 años en el chef más joven de España, y el segundo en el mundo, en recibir esta distinción. Desde entonces, se considera una empresa promesa dentro de la escena culinaria española. Actualmente dirige el restaurante ABaC en Barcelona.

JORDI CRUZ

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"Jordi Cruz Mas (Manresa, Barcelona, 29 de junio de 1978) es un chef español que ha obtenido un total de 2 Estrellas Michelin. Estudió cocina en la Escuela de Catering de Manresa, en Barcelona. A los 14 años comenzó a trabajar en Restaurante Estany Clar de Cercs (Barcelona), donde recibió su primera estrella Michelin en noviembre de 2004, convirtiéndose en 24 años en el chef más joven de España, y el segundo en el mundo, en recibir esta distinción. Desde entonces, se considera una empresa promesa dentro de la escena culinaria española. Actualmente dirige el restaurante ABaC en Barcelona.